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レトロ風なイイ雰囲気のレストランを見つけました。
弘前市にあるご当地ファミリーレストラン
セーブルです。

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1階はキングという名のパチ屋。
2階がセーブル
3階は以前サウナだったそうですがいまはないようです。

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屋根つきアプローチを歩くと
メニューがひと目でわかるサンプルケースが登場

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洋食あり

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和食あり

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デザートもあれば

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お酒もあるという
食べたいものが必ず見つかる
これぞファミリーレストランのお手本!
メニューは常時120~130種類もあるといわれ
家族や大人数で来ても「食べたいものがない」とは言わせない充実ぶり。

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いよいよ自動トビラを開けると
わわわっ!!!なんだこれ!!!
赤いじゅうたん、黄金の手すり、
広くて大きいゴージャスな階段が登場!!

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さらに見上げれば
壁には巨大な壁画と
大きなシャンデリアがふたつも!!
これはテンションあがる~!!

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2階にあがると懐かしの電話ボックスと
「お待ち合わせ、おたばこなどご自由にご利用ください」と書かれたテーブル席。

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こちらがセーブル。
入り口にはランチや新メニューの紹介など
ファミレスらしさが出ててひと安心。
では早速入ってみましょう。

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えええええ!!!
思ってたファミレスと全然違う!!!
なにこれ!!!

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ここは壺の展示会場??ってくらい
テーブル席の周りを囲むように並ぶ大量の壺!!

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いわゆるパーテーション代わりに棚を置き
壺や花瓶を並べてるんだけど、
こんなファミレス、見たことある!?

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種類も和モノから洋モノ、
大きさ、形もさまざまで、同じものがふたつない状態。
ココは一体なんなの・・・

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ウエイトレスのお姉さんに
「これはなんなんですか?」と聞いたところ
「オーナーの趣味です。」とのこと。
オーナーの趣味をお店に飾ってるんですね。

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中には壺じゃないパターンも。
陶器が好きなんでしょうか。

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小上がりには座敷も完備。
落ち着かない子供がいる家族はココが安心。

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窓側の席はブラインドを使用していて
ほんのりと香る会議室感。
晴れていれば岩木山が見えるという眺望も自慢だそう。

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4人席は雀卓のような四方を囲むタイプ。

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わたしはまんべんなく大量の壺が見られる中央の席をチョイス。

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ファミレスといえばやっぱりコレ。
ハンバーグステーキを注文。
ファミレスとはいえシェフが作る手作りの味。
初めて来たのに懐かしい~!

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どことなく昭和を感じるセーブルは1979年に創業。
こどもが親になり、その親がこどもを連れてくるという
世代を越えて引き継がれる、弘前市民思い出の場所。
わたしも一生忘れられません!!


レストラン セーブル

住所: 青森県弘前市松森町73 
営業時間: 10:30~22:00
TEL: 0172-36-6614
定休日: 年中無休




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