盛岡に行ったら絶対押さえておきたいのが、盛岡のソウルフード。
それは冷麺でもジャジャ麺でも、かもめのたまごでもないここ、福田パン。
この、ひとのよさそうなおじさんが目印の福田パンは、盛岡の人なら知らない人はおらず、最近は遠くからわざわざおじさんが作るパンを求めてやってくる人も後を絶たない人気ぶり。
人びとを夢中にさせて離さないおじさんのパンとは、一体どんな味なんだろう？？



開店時間は朝７：００
事前情報によると、土日ともなると開店前から行列ができ、何十分も並んでようやく店内に入れる
とか
１５時ごろにはほぼすべての商品が売り切れている
という、伝説のようなプレッシャーが書いてあったので、わたしも万全を期して福田パン近くのホテルに泊まり、開店前から勇んで行くと、ラッキーなことに並ばずスッと入れました。
日頃からインスタグラムに「いいね！」を押すという功徳を積んでるからでしょうか。
※ちなみにこの日は平日です。



福田パンの特徴はその、人々を虜にするおいしさだけじゃない。
一番のポイントは、コッペパンの中身をオーダーメイドすることができるという点。



そのメニューはなんと６０種類もあるんだとか！！！
この中から１種類もしくは２種類選ぶことができる。



店舗や季節の限定メニュー、新メニューも続々登場。
おじさんのアイデア、止まんねえなあ！！



メニューには甘い系と調理系の２パターンあって、甘い系と調理系を組み合わせることはできない。



え！え！そんなこといわれても、こんな大量の中から１つ２つだけ選ぶなんてムリ～！！
という初心者の方でもご安心。
まずはお試しということで、組合せ人気ランキングから選んでみては。



料金設定の法則なんかは慣れたころに学べばいいので、とりあえずまずは
自分はなにが食べたいか？
この一点だけに集中するべし！！



順番を待つ間ギリギリまでなににしようかひたすら悩み、いざ自分の番になるとテンパってしまい、思ってもいないものを発注してしまう危険性も。
なににするか事前によく考えて決めておこう。



ほかにもオプションで塗り方を変えたり、コッペパンを食パンに変えたりなど裏ワザ的なローカルルールもあるらしい。
これも熟練してから挑むことにしよう。



窓の向こうにはズラリ並んだクリームや餡の数々。
注文するとこれらを手際よくチャチャッと塗ってくれる。



イートインスペースも完備。
しかし多くの人は家族の分も大量に買って持ち帰っている。



一緒にドリンクや、パンのみを買ったりすることもできる。
パンにはやっぱり牛乳だよね～



と、いうわけで無事購入できました。
ホテルに帰ってゆっくり食べてみようと思います。



おわかりいただけるだろうか。
手に持ってみるとかなりの大きさ。
意外とデカイなコッペパン。
１個で充分おなかが膨れるのでは。



初心者なので今回は、定番で人気のあん＋バター。
砂糖とあぶらというデブのためのタッグなのに、あっさりしていてめちゃくちゃ食べやすい！
問題のコッペパンはふっくらやわらかくて、一気にペロリと食べてしまいました。
全然２個イケちゃうわこれ！！
もう１個買って来ればよかった～！！！



というわけで買ってきました。
２個目は惣菜系のれんこんしめじです。
れんこんしめじといってもキャベツも入ってる～！
なんと惣菜系は１種類だけでも、ポテトサラダやキャベツなどもともとちょっとしたトッピングがついててお得感アリのものも。

これは片っ端からいろんな味を試してみて、マイベストメニューを見つけたいな～！


福田パン　長田町本店

住所：　岩手県盛岡市長田町12-11
ＴＥＬ：　019-622-5896
営業時間：　７：００～１７：００
定休日：　お盆、年末年始




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